Umami Kuzu BIO Giapponese

Umami Kuzu BIO Giapponese - 100 gr - Prodotto in Giappone da metodi tradizionali, ottimo per le sue propietà slautari e anche come addensante

Amido biologico estratto dalla radice di Pueraria Lobata, secondo il metodo tradizionale giapponese. Noto per le sue proprietà sfiammanti e come coadiuvante per i disturbi del tubo digerente. Ottimo come addensante per zuppe, salse e dolci.

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Dettagli sul prodotto

Umami Kuzu BIO Giapponese: Un Tesoro della Tradizione Giapponese per il Tuo Benessere

Immergiti nella saggezza millenaria della cultura giapponese con l'Umami Kuzu BIO Giapponese, un amido pregiato estratto dalla radice di Pueraria Lobata. Coltivato e lavorato secondo metodi tradizionali, questo prodotto biologico non è solo un ingrediente versatile in cucina, ma anche un alleato prezioso per il tuo benessere.

Un Processo di Produzione Artigianale

La produzione del Kuzu Umami segue un rigoroso processo artigianale che rispetta i tempi della natura. Le radici di Pueraria Lobata vengono raccolte a mano, lavate con cura e lasciate essiccare al sole. Successivamente, vengono macinate e filtrate ripetutamente per ottenere un amido purissimo, ricco di nutrienti e privo di impurità. Questo metodo tradizionale preserva intatte le proprietà benefiche del Kuzu, offrendoti un prodotto di qualità superiore.

Proprietà Benefiche

Il Kuzu è rinomato nella medicina macrobiotica per le sue straordinarie proprietà salutari:

  • Azione sfiammante: Aiuta a ridurre l'infiammazione a livello intestinale.
  • Supporto digestivo: Coadiuva la regolarità intestinale e allevia i disturbi del tratto digerente.
  • Riequilibrio energetico: Contribuisce a ristabilire l'armonia tra corpo e mente.

Un Alleato Versatile in Cucina

L'Umami Kuzu BIO Giapponese è un ingrediente versatile che può essere utilizzato in molteplici preparazioni culinarie:

  • Addensante naturale: Perfetto per zuppe, minestre, salse e vellutate.
  • Dolci e dessert: Ideale per budini, creme, torte e altri dolci al cucchiaio.
  • Bevande: Può essere aggiunto a bevande calde o fredde per addensarle e conferire una consistenza vellutata.

Consigli d'Uso

Per utilizzare il Kuzu come addensante, sciogli un cucchiaino di polvere in poca acqua fredda. Porta a ebollizione, mescolando continuamente, fino a ottenere un composto denso e trasparente. Aggiungi il composto alla tua preparazione e mescola fino a raggiungere la consistenza desiderata.

Scegli la Qualità Biologica

L'Umami Kuzu BIO Giapponese è prodotto da agricoltura biologica in Giappone, nel rispetto dell'ambiente e della biodiversità. Scegliendo questo prodotto, contribuisci a sostenere un'agricoltura sostenibile e a preservare le antiche tradizioni giapponesi.

Ulteriori Informazioni

Il Kuzu Biologico è un amido estratto dalla radice di Pueraria Lobata, secondo il metodo tradizionale giapponese, noto in medicina macrobiotica per le sue proprietà sfiammanti e coadiuvanti per i disturbi del tubo digerente
Utilizzalo come addensante per zuppe, minestre, salse, dolci o budini, sciogliendone un cucchiaino in poca acqua fredda e poi riscaldando per qualche minuto, girando fino a che non si produce un composto denso e trasparente
Prodotto da Agricoltura Biologica in Giappone

Specifiche

Nome Prodotto Umami Kuzu BIO Giapponese
Peso 100 gr
Origine Giappone
Certificazione Biologico
Ingrediente Amido di radice di Pueraria Lobata
Metodo di Produzione Tradizionale Giapponese
Utilizzo Addensante, preparazione di dolci e bevande
Conservazione Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore
Adatto a Vegetariani, Vegani
Senza Glutine (naturalmente privo di glutine, ma verificare sempre l'etichetta)