Il Miso bianco giapponese, prodotto con soia coltivata in Giappone e fermentato in modo artigianale, ha un sapore delicato e leggermente dolce. Perfetto per zuppe, salse, marinature e dolci.
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Umami Shiro Miso: il sapore delicato del Giappone
L'Umami Shiro Miso è una pasta di miso bianca, prodotta in Giappone con soia coltivata localmente. La sua fermentazione lenta e artigianale, tramandata di generazione in generazione, conferisce a questo miso un sapore delicato e leggermente dolce, ideale per una varietà di piatti.
Un tocco di sapore per ogni ricetta
- Preparate una zuppa di miso tradizionale, con un tocco di tofu, pesce, carne, alghe o verdure.
- Aggiungete un pizzico di Umami Shiro Miso alle vostre salse, per un gusto unico e raffinato.
- Marinate carne e pollo con questo miso, per un sapore intenso e aromatico.
- Sperimentate con la sua versatilità, anche in dolci e dessert.
L'Umami Shiro Miso, chiamato anche "White Miso", è meno piccante rispetto alle varianti più scure. La sua delicatezza lo rende perfetto per chi desidera un sapore delicato e raffinato.
Conservare in un luogo fresco dopo l'apertura.
L'Umami Shiro Miso è un superfood ricco di proprietà macrobiotiche, apprezzato per i suoi valori nutrizionali e i benefici della fermentazione.
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Prodotto in Giappone da soia coltivata in Giappone. Prodotto di alta qualita da artigiani del mestiere che producono Miso da generazioni
La variante delicata e più nota della pasta di miso leggera è ideale per preparare una varietà di piatti: dai condimenti, alle zuppe e alle marinate leggere fino ai dessert!
Preparazione: Portare a bollore 200 ml di acqua e mantecare con 2 cucchiai di pasta di miso fino a completa dissoluzione - affinare a piacere con tofu, pesce, carne, alghe o verdure
Ideale per fare la zuppa di miso ma anche per aggiungere alle salse, marinare carne e pollo e tanti altri piatti
Shiro Miso è anche chiamato "White Miso", ha un sapore da lieve a leggermente dolce ed è meno piccante della variante più scura / Conservare in un luogo fresco dopo l'apertura
Le proprietà macrobiotiche del Miso lo rendono un "Superfood" molto richiesto.