Prosciutto Spagnolo Serrano Riserva Semidisossata

Prosciutto Spagnolo Serrano (Spalla) Riserva Semidisossata 4 - 4.5 Kg - Jamon Serrano Crudo

Prosciutto Spagnolo Serrano Riserva semidisossata, stagionato per almeno 9 mesi. Un'eccellenza gastronomica direttamente dalla Spagna, facile da affettare grazie alla lavorazione semidisossata. Ideale per aperitivi e cene speciali, offre un sapore autentico e inconfondibile.

EAN: 8423610076517
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Dettagli sul prodotto

Scopri l'Autentico Sapore della Spagna con il Prosciutto Serrano Riserva

Immergiti in un'esperienza culinaria unica con il nostro Prosciutto Spagnolo Serrano Riserva Semidisossata. Direttamente dal cuore della Spagna, questo prosciutto incarna la tradizione e la passione per i sapori autentici. Con una stagionatura di almeno 9 mesi, ogni fetta racconta la storia di un processo artigianale tramandato di generazione in generazione.

Un Prodotto di Eccellenza

La nostra Spalla Serrano proviene da maiali serrani accuratamente selezionati, noti per la loro carne saporita e la giusta quantità di grasso. La denominazione "serrano" deriva dall'antica usanza di stagionare i prosciutti nelle fresche montagne della Sierra, dove le basse temperature e l'aria pura favoriscono una maturazione ottimale.

Semidisossata per una Maggiore Praticità

La lavorazione semidisossata rende questo prosciutto particolarmente pratico da affettare e servire. Il processo di rimozione dell'osso principale (la scapola) facilita notevolmente il taglio, permettendoti di gustare ogni fetta con facilità e senza sprechi.

Consigli per la Degustazione

  • Tagliare a fette sottili per esaltare il sapore e la consistenza.
  • Servire a temperatura ambiente per liberare tutti gli aromi.
  • Accompagnare con pane casereccio, formaggi stagionati e un buon bicchiere di vino rosso spagnolo.

Un'Esperienza Gastronomica Indimenticabile

Il Prosciutto Spagnolo Serrano Riserva Semidisossata non è solo un alimento, ma un vero e proprio viaggio sensoriale attraverso i sapori e le tradizioni della Spagna. Perfetto per arricchire i tuoi aperitivi, cene speciali o semplicemente per concederti un momento di puro piacere gastronomico.

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Ulteriori Informazioni

Tempo di stagionatura: almeno 9 mesi.
Direttamente dalla Spagna.
Semi-disossata vuol dire che l'osso più grande (scapola) è stato tolto per facilitare il taglio del pezzo.
La spalla serrana è una spalla di maiale serrano semigrasso di media-alta stagionatura.
Questo prodotto deve il nome "serrano" all'usanza di stagionare il prosciutto nella Sierra (la montagna), dove le basse temperature facilitano la stagionatura.

Specifiche

Nome Prodotto Prosciutto Spagnolo Serrano Riserva Semidisossata
Tipologia Spalla di maiale serrano
Peso 4 - 4.5 Kg (peso variabile)
Stagionatura Minimo 9 mesi
Provenienza Spagna
Lavorazione Semidisossata (senza scapola)
Ingredienti Carne di suino, sale, conservanti (E-252, E-250), zucchero, antiossidante (E-301)
Conservazione Conservare in luogo fresco e asciutto
Consigli per il consumo Tagliare a fette sottili e servire a temperatura ambiente