Budello collato di maiale naturale essiccato, ideale per la produzione artigianale di salumi. Prodotto selezionato e lavorato con cura, garantisce alta qualità, resistenza e un sapore autentico ai tuoi insaccati. Confezione da 10 pezzi, calibro 70 mm.
Prosciutto Crudo Iberico Pata Negra (Spalla) affettato a mano, confezionato in pratiche porzioni da 80g. Un'eccellenza gastronomica spagnola, dal sapore intenso e inconfondibile, perfetto per ogni occasione.
Guanciale Amatriciano Intero IGP, premiato come Migliore D'Italia. Prodotto dal Salumificio Sa.No di Amatrice, ideale per Carbonara e Amatriciana. Sapore intenso, delicatamente piccante e affumicato.
Straccetti di lombo e filetto magro di suino, 100% naturali, senza conservanti, glutine e lattosio. Ricchi di proteine e poveri di grassi, perfetti come snack o aperitivo sfizioso.
Straccetti di lombo e filetto magro di suino, 100% naturali, senza conservanti, glutine e lattosio. Ricchi di proteine e poveri di grassi, confezionati in pratiche porzioni sottovuoto. Ideali come snack o aperitivo, un'esplosione di gusto autentico e tradizionale.
Tipico salume calabrese spalmabile, dal gusto intenso e piccante, prodotto con carne di suino e peperoncino. Ideale per arricchire aperitivi, sughi e pizze, senza conservanti e coloranti.
L'Arrosto di Tacchino Sottovuoto Salumi Pasini® è un trancio da 1.25kg realizzato con carne 100% italiana. Senza glutine, lattosio e proteine del latte, è ideale per tutti. Confezionato sottovuoto e spedito refrigerato per garantirne freschezza e sapore, offre un gusto delicato perfetto per pranzi leggeri e abbinamenti creativi.
Budello naturale di bovino per insaccare salami da essiccare, realizzato con intestino bovino di alta qualità, selezionato con cura per garantire resistenza e durata. Ideale per ottenere un risultato professionale e gustoso.
Prosciutto crudo intero di circa 7kg, prodotto in Calabria con metodi tradizionali. Stagionato naturalmente, senza conservanti, OGM, glutine e lattosio. Un'esplosione di sapori autentici per un'esperienza gastronomica indimenticabile.
Un pezzo d'eccellenza gastronomica spagnola, ricavato dalle estremità anteriori del maiale iberico allevato a ghiande. Si distingue per la forma elegante, il grasso brillante, la consistenza delicata e il sapore squisito, frutto di una stagionatura lenta e una bassa salinità.
Purè di patate in fiocchi pronto in 5 minuti, ideale per un contorno veloce e gustoso. Confezione da 300g (4 buste da 75g), perfetto per arricchire i tuoi pasti con un sapore autentico e una consistenza cremosa. Facile da preparare e versatile in cucina.
Un salame artigianale legato a mano, prodotto con carne 100% italiana, senza glutine e lattosio. Perfetto per aperitivi e antipasti, offre un gusto autentico e una freschezza garantita.
Chorizo portoghese premium di maiale iberico nero. Colore rossastro, profumo che ricorda il legno di leccio. Sapore delicato e affumicato. Morbido e leggermente fibroso, peso 200g.
Scopri il sapore autentico dei würstel Frankfurter Kofler Delicatessen, realizzati con carne di suino selezionata e spezie naturali, seguendo la tradizione altoatesina. Perfetti per un pasto veloce o come ingrediente versatile in cucina.
Nduja artigianale calabrese di Spilinga da 250g. Un salume spalmabile piccante, realizzato con carne suina italiana e peperoncino calabrese. Ideale per aperitivi, primi piatti, pizza e molto altro. Senza glutine e senza lattosio.
Un paté di olive dal gusto intenso e autentico, perfetto per aperitivi, piatti creativi e spuntini veloci. Realizzato con olive italiane selezionate e confezionato in una pratica busta squeeze.
La Nduja di Spilinga Riserva Premium De Luca è un salame spalmabile calabrese realizzato con carne suina 100% italiana e peperoncino. Si caratterizza per il suo gusto intenso e piccante, ed è ideale per arricchire antipasti, primi piatti e pizze. Prodotto artigianale senza glutine e lattosio.
Autentica Nduja Calabrese di Spilinga, prodotta artigianalmente con carne di puro suino e peperoncino DOP. Un salume spalmabile dal gusto intenso e piccante, ideale per arricchire ogni tuo piatto. Confezione sottovuoto da 400g con ricettario in omaggio.
Pregiato prosciutto 100% iberico di pura razza, tagliato a mano e confezionato sottovuoto. Proviene da maiali allevati in libertà nelle dehesas spagnole e nutriti con ghiande. Sapore intenso e consistenza unica.
Soppressata Piccante Calabrese DOP, prodotta artigianalmente con carni suine selezionate e peperoncino calabrese DOP. Senza glutine e lattosio, è perfetta come antipasto o per arricchire taglieri. Un'eccellenza gastronomica che racchiude secoli di tradizione e passione.
Salume italiano di alta qualità, ottenuto dalla punta d'anca di bovino, senza glutine e senza lattosio. Ideale per antipasti, insalate e panini gourmet. Sapore intenso e delicato, consistenza morbida e vellutata. Confezionato in sottovuoto per preservare la freschezza.
Prosciutto Spagnolo Serrano Riserva semidisossata, stagionato per almeno 9 mesi. Un'eccellenza gastronomica direttamente dalla Spagna, facile da affettare grazie alla lavorazione semidisossata. Ideale per aperitivi e cene speciali, offre un sapore autentico e inconfondibile.
Costine precotte a bassa temperatura con carni 100% italiane e gusto rosmarino. Pronte in pochi minuti, senza glutine, lattosio e OGM. Ideali per forno, padella, griglia o microonde.
Prosciutto Pata Negra Ibérico di Ghianda Gran Riserva, tagliato a mano, proveniente da maiali iberici al 75% allevati in libertà e nutriti con ghiande. Stagionatura di oltre 40 mesi. Sapore intenso e persistente, con note di nocciola e erbe aromatiche.
Prosciutto Cotto Trancio, prodotto con 100% carne italiana, massaggiato per oltre 72 ore e cotto a vapore per 20 ore. Senza glutine, lattosio, proteine del latte e OGM. Ideale come aperitivo o ingrediente per ricette.
Cotechino Fresco da Cuocere Salumi Pasini®, lavorato artigianalmente con carne 100% Italiana. Senza glutine, lattosio e OGM, offre un gusto saporito e profumato, ideale con lenticchie o purè.
Salume tipico emiliano, ricavato dalle parti magre del Culatello. Carne magra, gusto delicato e consistenza morbida. Perfetto come antipasto, in un tagliere di salumi o in panini. Selezionato da Emilia Food Love.
Salamino rustico legato a mano, prodotto artigianalmente da Salumi Pasini. Si distingue per la sua breve stagionatura che lo rende particolarmente morbido e delicato. Senza glutine, lattosio e OGM, è ideale per aperitivi, spuntini o taglieri di salumi.
Spalla di prosciutto 100% iberico bellota, proveniente da maiali di pura razza iberica allevati allo stato brado e nutriti con ghiande. Un'esperienza di gusto unica con aroma intenso, sapore profondo e benefici nutrizionali per la salute.
Mini prosciutto serrano spagnolo stagionato e disossato da 1 kg, accompagnato da un elegante porta prosciutto e un coltello professionale. Un'esperienza di gusto autentica, perfetta per antipasti e aperitivi.
Kit degustazione completo di prosciutto crudo Serrano spagnolo stagionato e disossato (1 kg mini), porta prosciutto e coltello professionale. Un'esperienza di gusto autentica e raffinata, perfetta per aperitivi, cene speciali e regali gourmet.
Pregiato guanciale artigianale affumicato con legno di quercia e ciliegio, arricchito da bacche di ginepro. Un'eccellenza del Salumificio Erzinio di Guarcino, ideale per carbonara, amatriciana e antipasti sfiziosi.
Confezione da 10 pezzi di collato di maiale secco, budello naturale ideale per la produzione di salami artigianali. Disponibile in diverse dimensioni per differenti rese: 50/25 (0,500 kg), 55/30 (0,750 kg), 60/40 (1,0 kg) e 100/50 (Salame Ungherese).
Stinco di maiale precotto al vapore, derivante da carni di suini selezionati e lavorato con spezie e aromi naturali. Senza glutine, senza lattosio, senza proteine del latte e senza OGM. Ideale per un secondo piatto gustoso e facile da preparare, da cuocere bollito, al forno o in padella.
Salame campagnolo intero, prodotto con carne 100% italiana, senza glutine e senza lattosio. Ideale per farcire panini o per un aperitivo sfizioso.
Budello in collagene di alta qualità, ideale per la stagionatura e la cottura di salumi. Pronto all'uso in pochi minuti, offre resistenza e sicurezza garantite. Confezionato sottovuoto per preservarne l'integrità.
Prosciutto crudo Iberico Pata Negra affettato a mano, da 80g. Ottenuto da maiali di razza iberica al 50%, stagionato con metodi tradizionali. Sapore delicato e aroma caratteristico, ideale per ogni occasione. Pronto da gustare seguendo i nostri consigli.
Soppressata piccante artigianale calabrese, prodotta secondo la tradizione, senza glutine e lattosio. Include un tagliere in legno di ontano in omaggio e due confezioni di peperoncino piccante per un'esperienza di gusto completa e autentica.
Capocollo Calabrese Artigianale da 500g, un salume dal sapore intenso e dalla tradizione secolare. Prodotto con passione e cura con carne di suino selezionata, lavorata secondo metodi artigianali, garantendo un prodotto di qualità superiore, senza glutine e senza lattosio. Perfetto per arricchire i tuoi momenti conviviali.
Prosciutto Cotto Affettato Salumi Pasini® della linea "I Classici", in confezione tripack da 270g. Prodotto con carne 100% italiana, senza glutine, senza lattosio e senza OGM. Ideale come aperitivo o ingrediente per ricette sfiziose.
Prosciutto Crudo Stagionato Salumi Pasini® in pratiche vaschette preaffettate. Realizzato con carni 100% italiane, senza glutine, lattosio, proteine del latte e OGM. Ideale per antipasti, panini gourmet e aperitivi sfiziosi.
Prosciutto crudo intero da circa 6 kg, 100% naturale, senza conservanti e OGM. Un salume pregiato dal gusto delicato, perfetto per essere gustato da solo o in abbinamento con altri ingredienti. In omaggio un tagliere in legno e una salsiccia stagionata senza osso.
Trancio di cotto affumicato al legno di faggio, prodotto a Sauris con carne di suino selezionata e ricetta tradizionale. Senza glutine e senza allergeni aggiunti. Ideale come antipasto o snack.
Prosciutto Spagnolo Serrano Riserva, stagionato per almeno 9 mesi, proveniente direttamente dalla Spagna. Il kit include un porta prosciutto e un coltello professionale per una degustazione perfetta.
Autentica Porchetta di Ariccia IGP da 1kg, un prodotto tipico laziale senza glutine e senza conservanti, realizzata con carne selezionata di maiale italiana. Croccante all'esterno e tenera all'interno, perfetta come aperitivo, secondo piatto o farcitura per panini. In omaggio, un pratico tagliere in legno.
Budello naturale di suino crespone, ideale per la produzione di salumi artigianali come soppressata, nduja e cotechino. Confezionato sottovuoto e sottosale per garantire freschezza e protezione durante la stagionatura. Diametro 65/70 mm, lunghezza 20 cm. Confezione da 10 pezzi.
Prosciutto Crudo Iberico Pata Negra ricavato dalla spalla di maiali di razza iberica al 50%, affettato a mano da esperti maestri prosciuttai e confezionato sottovuoto per preservarne freschezza e aroma. Un'esperienza di gusto unica, pronta da gustare in ogni momento.
Prosciutto Cotto di alta qualità, prodotto in Calabria, dal sapore dolce e delicato. Senza glutine, lattosio e polifosfati aggiunti. Ideale per affettatrice elettrica e versatile in cucina. Perfetto per chi cerca un'esperienza gastronomica autentica e genuina.
Salsiccia Fresca di puro suino, prodotta con carne 100% italiana, senza glutine e lattosio. Confezionata in bipack da 2 vaschette da 250g, ideale per essere cucinata in padella, alla griglia o utilizzata per preparare un sugo saporito.
Speck Trentino Stagionato Leggermente Affumicato, prodotto artigianale dal gusto tipico trentino, affumicato con trucioli di faggio e stagionato per 4 mesi. Ottimo da gustare al naturale o come ingrediente per arricchire i tuoi piatti. Senza lattosio, senza proteine del latte e senza OGM.